みなさんたこ焼き好きですか?
私、大好きです。
じつは、以前、お客様がお店で作ってくださったことがあります。
すごくおいしかったぁ~。
やっぱり手づくりのたこ焼きはいいなぁ~。
でも、自分でわざわざ作るほどでもないし…。
そんなことを思っていたある日、私のお父さんが「たこ焼き器」を買って来ました。
わあああああああ。どうして?
浅草の近くに「かっぱ橋道具街」ってところがあるんですって。
そこへ行ったら、写真のたこ焼き器が売られていて、衝動買いしたんですって。
(これすごく重いんです。南部鉄器って書いてありました)
大阪出身の父。
コンロの上で、久しぶりにその腕をふるってくれました。
(じつは幼いころ、あまり父と話しをしなかったんですよねぇ。
怖くてというか、ほら、思春期って言うのかな。今は父と仲良しですけど、ね)
あとは写真を見てね♫
はじめはグチャグチャなのに、最後はまんまるになる技を見て、ビックリ!
そうそう、たこ焼きに山芋をすり下ろして入れたり、
チーズを入れたり、ちょっと変わったたこ焼きも楽しみました。
なんだか本場・大阪に行ってみたくなっちゃった(^^)/