タンポポがお世話になっている税理士の先生から夏の贈り物。

そう、インゲンをいただきました。

自家製ですって。だから、太くて長いの。

見ただけで美味しそう♪

さっそく、ニンニクと一緒に軽く炒めて食卓へ。

食感、味とも満点です。

夏の味覚インゲン。

日本には、１６５４年（承応三年）、明（みん）から招聘され

京都・萬福寺を創建した隠元隆琦（いんげんりゅうき）禅師がもたらしたとされ、

「インゲンマメ（隠元豆）という名の由来になったんだって。

調べてみると、隠元禅士は

「中国福建省福州府福清県にある黄檗山萬福寺のご住職」だったそうだから

日本のインゲンのふるさとは中国福建省なんだね、きっと。

ふ～んと思って写真を見てたら、あれ？

右側に「毎日パンダ」って本の広告が！

なに？あのBlogの本が出来たのかなぁ？

さっそくAmazonで注文したよ。また、この本のこと書くね。お楽しみに♪