皮は市販のものだけど、それ以外は手作りだよ。

そう、餃子は私の自慢料理のひとつ。

美味しいんだから(*^ー^)

美味しさのヒミツは「プリプリ海老」をお肉に混ぜることかなぁ。

味付けは、経験と勘で勝負！　(^^ゞ

母の日に作って食べたよ。

「舞の餃子はいつも美味しいねぇ」って言われた。

やった～～～～～～～～～～～～～～～～♪

この日、母に食べてもらいたかったことと、

じつは、ずっと気になっていることがあって、ちょっとストレスを感じていたの。

だから料理に集中することで、忘れようとしたんだぁ。

やっぱり料理っていいよね。

嫌なこと、忘れちゃった♪

　そして、母が喜んでくれたし、

なにより、家族が元気になったことが一番！

焼き餃子だけじゃないよ、水餃子も作ったんだよぉ。

さらに筍ご飯も作っちゃった。

どんな料理か、興味のある人はFLASH映像を見てくださいね(^_-)

上映時間はおよそ30秒。右下の▲マークをポチっとクリックしてね♪

〔12 May, 2014〕