さかえ通りを歩いていたら発見!
美味しそうな柿。
そう、加藤商店さんの店頭で売られていました。
←これはかぼちゃ。触ると、全員美人になれるんだよ♪
2種類あったんだけど、少し小ぶりな次郎柿を買いました。
熟して甘~い柿も美味しいけど、歯ごたえがあって
ほんのり甘みのある柿の方が、柿らしくて好きなんだ。
「富有はあごで食べ、次郎は歯で食べ、たねなしは舌で食べる」
って言われているの(Clickすると参考サイトへJump)。
つまりね、富有(ふゆう)は果肉がやわらかく、次郎は硬めで、
平核無(ひらたねなし)はねっとりとした食感をしているってこと。
そう、だから、私は硬めの次郎が好き!
ちなみにね、次郎柿は発見者の名前から命名されたんですって。
静岡県周智郡森町の松本治郎吉さん(1813-1887年)が、その人。
1844年太田川で見つけた幼木を自宅に持ち帰り植えたのがはじまりなんだよ。
柿にも色々な種類があるんだね。
皆さんもお好みで柿を選んでねv(*'-^*)♪
〔25 October, 2016〕
お気軽にご利用くださいね♪